冬至‧進補 1021222

崴媽家是個很傳統的家庭，
小時後家裡過冬至的習俗是，
前一天晚上要吃補，
潮州阿嬤會燉上兩種補湯，
還有甜的龍眼乾米糕，
小朋友最興奮的除了可以喝黑黑ㄟ(四物雞湯)，
還有阿嬤會拿出竹篩揉"規粹"(糯米糰)讓我們小朋友一起搓湯圓....

冬至當天一早 阿嬤會煮甜湯圓拜拜，
中午要吃包肉的鹹湯圓....

崴媽沒辦法像潮州阿嬤一樣賢慧，
所以，
冬至只能煮些應景的東西--
藥燉排骨加上湯圓，
還有橋頭阿嬤支援的麻油雞米糕，
陪我們一起度過肚子暖心也暖的冬至.....