肉鬆牛角麵包 1021123

姐姐繼上週吐司失敗後，
不死心的還是想要做麵包，
那就開始揉麵吧....

崴媽與姐姐輪流 邊揉、邊摔、邊打....
最後把拔看不下去了，
也加入幫忙揉麵.....

是說 連把拔這壯丁都下海幫忙揉麵了，

還是揉不出那傳說中可以用手指頭撐開的"薄膜"....

放棄....

不管了 就這樣讓它發麵吧!!

(真是佩服Sheena阿姨 有辦法自立自強地揉麵揉出那種薄膜...最近手臂應該很強壯吧!?)

(Rachel阿姨說的 會揉到"鐵手"...沒錯!! 不過 還好沒到要貼膏藥那種爐火純青的階段...)

發酵完成，
分成四等份....
(看起來好像沒有發得很澎....)

姐姐今天打算做肉鬆牛角麵包....

進爐烤之前，
看起來還蠻像個樣子....

麵包出爐，
(奇怪 怎沒有那種麵包香!? 是因為我們沒有放香精!? 還是技術有問題!?)
怎看起來有點硬硬的感覺!?
法式麵包!? 哈哈~~~

崴媽只能說，
我們家這兩個小朋友真是"好嘴斗"，
(把拔跟崴媽是"歹嘴斗"!?)
表皮硬硬的麵包也吃得津津有味....
連最後一個麵包也搶著要，
好吧 好歹做出來的東西沒浪費掉!!

崴媽想，
以後 除非家裡買台攪拌器，
要不然別再做麵包了吧!!