姐姐的烘焙週記-巧克力戚風蛋糕、巧克力豆餅 1021110

前一晚，

姐弟倆討論妥當，

本週烘焙以"巧克力"為主題!!

一早吃完早餐，

姐弟倆"相ㄐ一ㄜ"一起到7-11買鮮奶，

開始今天的烘焙課....

一、巧克力戚風蛋糕

感謝橋頭阿嬤提供了電動打蛋器，
省得姐姐與崴媽兩人接力打到"鐵手"...

這次底底有幫忙攪拌材料 而不是只等著吃，
看看底底滿頭大汗，
賣力的ㄌㄟ....

蛋糕出爐，
賣相還不賴ㄟ!!

今天的巧克力戚風蛋糕，
阿公阿嬤都說讚呦!!
把拔今天給姐姐打90分，
進步神速啊!!
(應該是電動打蛋器的功勞佔多數...呵呵....)


 二、巧克力豆餅

一般手工餅乾應該要做成如太陽餅差不多大小，
但為避免每次吃餅乾就掉滿地屑屑，
崴媽建議姐姐做小巧精緻型的餅乾，
以免後患無窮啊...哈哈~~

這巧克力豆餅，

超級好吃的啦!!

大家都讚不絕口ㄋㄟ!!

沒做餅乾前，

底底等不及的啃起巧克力豆，

餅乾烤好，

都還沒放涼，

底底又一口接一口....

真是姐姐的忠實粉絲ㄟ!!