崴媽的地盤
崴媽以文字及照片記錄著我們一家子的生活點滴...
2014年5月5日 星期一
姐姐的烘焙週記--熊掌餅乾 1030504
姐姐今天做熊掌餅乾.....
(崴媽在網路上看到的"貓爪餅乾"食譜,
"貓爪"不好聽ㄟ,
我們家改叫"熊掌",
哈哈~~~)
食譜上加的是咖啡色、綠色、紅色的食用色素,
我們家自己做來小朋友吃的,
當然要注重食材,
崴媽教姐姐將食用色素改成可可粉、抹茶粉、紅麴粉,
做成四色麵團....
色彩繽紛、好誘人的小小麵糰啊!!
哈哈~~
就像藝術品一樣吧!?
姐姐邊做邊玩.....
剩下的麵團,
姐姐又自己發揮創意....
五顏六色的小餅乾,
就跟一般巧克力餅乾、抹茶餅乾差不多的味道,
賣點在外型,
會讓人愛不釋手吧!?
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