南瓜鮮奶饅頭 1030305

把拔的朋友送來自己種的兩顆高麗菜及一顆南瓜，

高麗菜家裡常吃 不是問題，

但南瓜這玩意兒在我們家很不討喜，

除了把拔愛吃之外，

兩個小朋友及崴媽一點都不愛，

每次外出吃火鍋，

大家一致的動作就是將菜盤裡的南瓜丟進把拔的鍋裡，

所以更不用說買回來家裡自己料理了.....

這別人家好意送來的南瓜到底該怎處理!?

本想拿到橋頭阿嬤家，

但阿嬤自己也種了一堆青菜....

靈機一動，

之前在孟老師中式麵食的食譜裡看到南瓜饅頭，

崴媽心想: 把南瓜揉進麵糰裡應該吃不出啥味道吧!? 小朋友應該會吃吧!!

那就來做南瓜饅頭囉!!

正在處理南瓜，
兩個小朋友回家看到，
一個喊"媽媽要用最難吃的南瓜做饅頭啦!!"
一個喊"南瓜很臭ㄟ"
雖然崴媽也不愛南瓜，
但也沒那麼誇張吧!?
明明就沒有味道.....

南瓜蒸熟壓成泥，
崴媽仔細聞了一下，
那味道就跟地瓜的味道很像ㄟ....

家裡正好有姐姐星期天買來要做餅乾的牛奶，
那就以鮮奶代替水....

大人吃大顆的，
小人吃小顆的 呵呵~~

南瓜鮮奶饅頭出爐，
味道真的很像地瓜饅頭ㄟ，
原本排斥的底底被崴媽塞了一口，
然後又跟姐姐要了一塊....
之後又跟崴媽說"我還想要吃ㄟ"...
哈哈 剛剛到底是誰在那邊說南瓜很臭的啊!?

桿了兩次麵團，
又用叉子將看得見的氣泡刺破
但蒸出來表皮還是有泡泡....
雖然說是自己吃沒差，
但不好看....
再研究 再研究....

底底今天校外教學，
原本要帶飯糰當午餐，
聽從把拔的建議跟崴媽說她要帶饅頭當午餐ㄟ，
問底底要不要夾肉鬆 還堅持不要 要吃原味耶!!
哈哈  成功!!
灑花~~轉圈~~