2014年2月20日 星期四

麵包鬆餅 1030219


我們家公主今天要去人生中第一次的畢業旅行 ,
上星期就自己翻食譜跟老媽子說午餐她要吃鬆餅....
(行程上面寫著 中午時間在六福村,午餐自理...)
星期天回橋頭阿嬤家前惦記著要將鬆餅機給借回來,
沒想到車子都已經回高雄的路途中,
這小姐才想起忘記拿了....
一路上捶胸頓足碎念著....
把拔說 不准再請阿嬤特地跑一趟拿鬆餅機來我們家.....
(崴媽慶幸著 省了一樁事 哈哈~~)
但是,
愛孫心切的阿公阿嬤就在星期二白天,
親自將鬆餅機送到家門口.....
陳小崴小姐 有沒有揪甘心ㄟ啊!?

之前在阿嬤家做的鬆餅,
都是直接用鬆餅粉調的粉漿,
所以是軟軟的口感....
這次因為是要帶餐盒用的,
就怕用鬆餅粉作的鬆餅放到中午會軟軟濕濕,
所以崴媽上網找了麵包鬆餅的食譜....

跟做麵包的程序差不多, 是用高筋加低筋麵粉揉出來的麵糰...


\

趁熱試吃,
外層有點酥脆、裡面軟Q,
好像餐廳裡賣的鬆餅ㄟ,
好吃好吃~~~


姐姐今天的午餐餐盒....
這小姐還規定要加蜂蜜ㄌㄟ!!
是說這蜂蜜直接淋上去放到中午還能吃嗎!?
窮則變 變則通,
找來夾鏈袋裝蜂蜜....
我這老媽子也把公主服侍的太好了吧!?
哈哈~~

沒有留言:

張貼留言