屏東夜市正老牌肉圓

就是這個 就是這個，
崴媽跟哥哥從小吃到大的超好吃屏東夜市肉圓，
我們家姐姐自從上次吃過之後也愛上了，
清蒸的肉圓，
軟軟QQ的外皮，
內餡是切塊的豬肉，
一整個就是搭配的完美無瑕，
超讚的啦!!


這看起來就讓人很有食慾吧!!







肉圓吃完後，
剩下的肉塊與湯汁，
請阿姨加上清湯，
一級棒!!
(這可是內行人的吃法，一般人都會叫上一碗豬血湯或魚丸湯，也是不錯的選擇!!)



這位就是男主角--老闆啦，
從崴媽小時候來吃肉圓就是這位阿公負責"抓肉圓"，
(從鐵桶裡抓出一顆一顆剛蒸好的肉圓，崴媽小時後覺得他很厲害，都不怕燙ㄟ...)
不過，
最近幾年都是這位阿公跟年輕一代的輪月經營，
前兩次來都是輪到年輕女老闆，
還以為這位阿公退休了ㄌㄟ...

這天如果再慢5分鐘到，
就吃不到朝思暮想的屏東肉圓了，
肉圓賣完了，
老闆阿公和幾個幫忙的阿姨也都吃肉圓當午餐...



跟崴媽小時後的狀況一樣 還是沒變，
正老牌肉圓賣完了 熄燈，
隔壁的肉圓攤才會漸漸有生意...



肉圓吃完，
按照慣例，
來杯透心涼的冬瓜茶...







等把拔去學校參加座談會的時間，
到sogo誠品看書消磨時間...