姐姐的烘焙週記-杯子蛋糕 1041223

好久不見的姐姐的烘焙週記再次登場~~~~

 

 

我們家姐姐說，
耶誕節想要做些東西送給同學，
幾天前就規劃好今年要做杯子蛋糕~~~
(是每天放學回家看star world 頻道的啥碗糕"蛋糕天后"還是"蛋糕姊妹花"節目，
看到走火入魔齁!?~)

  

做蛋糕，

這位小姐很拿手，

崴媽就是偶爾拿起手機進來廚房拍拍照，

還有管制一下Q寶不要一直進廚房干擾姊姊的做業~~~

 

 

 



之前在生活工場買的花花矽膠模型，

這次終於派上用場~~~

(崴媽一直對於做蛋糕這檔事興致缺缺，

當初只是因為這模型超級古錐，

就失手買了好幾組來回家放著，

然後就一直擺在收納箱裡.......

玩烘焙果然是條不歸路，

機絲頭越買越多....越買越多....

像小鳥巢一樣的廚房東西堆到爆，

崴媽那肖想很久的攪拌機，

到底啥時候可以有空間放?

啊~~啊~~啊~~~)

 

 

姐姐大概很久沒碰烤箱了，

我們家烤箱溫度實際溫度大概差了30度，
(言下之意是 烤箱也該換了~? 哈哈哈~~~)

溫度計都掛在旁邊，

這位小姐也沒在仔細看，

跟崴媽求救"完蛋了蛋糕糊都沒啥動靜!!"，

崴媽將溫度調高了30度，

沒一下子烤箱裡的蛋糕就長高又裂開，

YES!!

 

 



只是這蛋糕出爐放涼後竟然"貓"下去，

挖哩&*(^&*$^&*&*()*(*&~~~~

還好本來就準備打糖霜擠在上頭裝飾，

要不然這醜不啦嘰的蛋糕能看咩~~~~

 



 

 

 



擠上糖霜，

再將拐杖糖敲碎撒上做裝飾，

終於有點耶誕節的氣氛~~~~

  

 

再用包裝袋一個一個裝好、綁好，

還蠻像樣的嘛~~~

呵呵~~~



 

 

 

Cherry & Christmas杯子蛋糕，

拿到的小朋友來年都會是 lucky start 呦~~~~