買新鮮番薯回家炸地瓜條，
之前爬文吸取他人經驗，
切條→浸泡鹽水20分鐘→晾乾→加入一湯匙食用油拌勻→進氣炸鍋...
(崴媽忘記要先拌食用油，炸了快3分鐘才想起，又趕緊拿出來拌油....真是@#$!@#@)
180度炸15分鐘後，
200度炸5分鐘...
完成品，
看起來還不賴...
熱熱的吃，
雖然外表有點乾....
但不錯吃ㄟ...
底底說: 我可不可以只吃肉肉?
因為外皮乾乾的不好吃啦!!
等到冷掉，
還真的越乾....
把拔上完夜間部的課回家，
地瓜條當點心，
把拔說: 越吃越乾、越乾越渴，
灌了一杯水....
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